Bravo Kit pour le lait
Description du kit
Bravo Kit for Milk est un produit contenant du colostrum bovin.
Bravo Kit for Milk est un complément alimentaire à base de colostrum bovin et de probiotiques pour la préparation maison d'une boisson fermentée de type yaourt/kéfir.
Bravo Kit for Milk est une combinaison unique de micro-organismes en fermentation, de souches probiotiques et de prébiotiques selon une formule originale et exclusive développée par et fabriquée pour la société suisse Silver Spring Sarl.
Bravo Kit for Milk est entièrement fabriqué en Europe et contient exclusivement des ingrédients provenant de sources européennes certifiées. Tous les micro-organismes en fermentation, les souches probiotiques et les prébiotiques contenus dans ce produit sont sans danger pour l'usage humain. Tous les ingrédients sont fabriqués pour la société suisse Silver Spring Sarl par des installations européennes certifiées qui garantissent la plus haute qualité et sécurité.
La formulation unique de Bravo Kit for Milk découle de la recherche scientifique qui démontre à quel point les aliments/produits diététiques fermentés sont bénéfiques pour la nutrition humaine.
Bravo Kit for Milk est unique pour la présence de souches en fermentation, de probiotiques spécifiques (y compris les bactéries Bifidus) ainsi que de colostrum bovin aux propriétés connues qui font du produit un changeur de jeu autonome. Grâce à sa formule exclusive et sur mesure, Bravo Kit for Milk donne une délicieuse boisson probiotique de type yogourt/kéfir qui ne trouve aucun concurrent parmi les nombreux yogourts disponibles sur le marché.
Bravo Kit for Milk contient les poudres nécessaires pour préparer, dans votre propre cuisine, le produit fermenté liquide final prêt à boire. Le kit a été conçu pour être très convivial ; il suffit simplement de mélanger les poudres incluses dans le kit avec le lait animal de votre choix.
La philosophie derrière notre formulation permet un grand nombre de personnalisations dans votre cuisine, par rapport à la plupart des boissons probiotiques disponibles sur le marché. Vous pouvez ainsi préparer vous-même votre boisson selon vos goûts, vos besoins et vos habitudes.
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Ingredients
Chaque Bravo Kit for Milk contient des poudres pour préparer 13 litres de produit et notamment :
1) Treize bouteilles en plastique nommées Powder Mix (poids net chacune : 6,2 g)
Chaque bouteille contient : 5,7 g de colostrum entier de vache biologique (premier lait) et 0,5 g d'un mélange de cultures microbiennes (Lactobacillus salivarius, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus rhamnosus, Lactococcus lactis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium bifidum).
2) Treize sachets nommés Starter (poids net : 4 g)
Chaque sachet contient : Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, grains de kéfir de culture.
Le Bravo Kit for Milk NE contient PAS de colorants artificiels, d'arômes, de conservateurs, de sucre, de gluten, de soja, de blé, d'œuf, de riz, d'amidon, d'hormones, d'antibiotiques.
Le Bravo Kit for Milk NE comprend PAS le lait, les ustensiles et ustensiles de cuisine courants.
Veuillez noter que les composants du kit sont conçus pour être utilisés ensemble comme décrit ci-dessous.
L'emballage peut être différent selon le pays de destination.
100 ml (3,3 oz) de produit fermenté liquide contiennent environ 80 Kcal. La quantité de calories, de lipides, de glucides, de protéines, de vitamines et d'autres nutriments dépend du type de lait.
Instructions pour la préparation de 1 litre de boisson fermentée
Bravo Kit for Milk est très facile à préparer, il ne nécessite que du LAIT animal.
Rien d'autre à acheter, ni yaourtière ni autres ustensiles de cuisine spéciaux, ni colostrum (qui est inclus dans le Bravo Kit for Milk).
La préparation est très simple et ne demande que quelques minutes de travail puis, 24h plus tard, vous aurez votre produit prêt à boire. En mélangeant simplement les poudres (incluses dans le kit) dans une portée de lait animal de votre choix vous aurez, 24 heures plus tard, votre produit prêt à boire, suffisant pour une semaine – 10 jours.
Instructions étape par étape
Outre les poudres fournies avec le kit, pour préparer un lot de BRAVO, vous avez besoin de 1 litre de LAIT animal.
Il est préférable d'utiliser du lait de vache entier. Dans le cas du lait de vache pasteurisé et du lait cru de vache, vous devez le faire bouillir comme décrit ci-dessous (point 1).
Une légère dénaturation des protéines du lait induite par la chaleur est nécessaire pour obtenir un bon produit fermenté.
Dans le cas du lait ultra pasteurisé (UHT), vous n'avez pas besoin de le faire bouillir. Il suffit de le réchauffer et d'ajouter les poudres comme décrit ci-dessous (sautez le point 1).
N'utilisez pas de riz, de soja, de «lait» d'amande ou de lait sans lactose. Pour faire fermenter du lait végétal (ou tout autre type de liquide), il est fortement recommandé d'utiliser le produit Non-Dairy Bravo Kit.
Le lait de chèvre peut être utilisé si les mêmes directives sont suivies. En principe, tout lait animal (comme le lait de brebis et le lait de chamelle) peut être utilisé.
Veuillez noter qu'en changeant la source et le type de lait, l'épaisseur et le goût du produit final peuvent varier.
Stockage
Conservation de Bravo Kit for Milk (contenant les poudres) :
Conservez le Bravo Kit (c'est-à-dire le Kit avec ses trois composants en poudre) au réfrigérateur, dans son sachet d'origine, à une température comprise entre +2 et +4 °C (35-39 °F), et à l'abri de l'humidité.
Conservation de la boisson fermentée liquide :
Conservez la boisson fermentée dans des récipients en verre individuels fermés au réfrigérateur, à une température comprise entre +2 et +4 °C (35-39 °F). La boisson fermentée peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 10 jours.
Conseils de consommation et avertissements
BRAVO fermenté et prêt à boire a une expiration d'environ 1 semaine à 10 jours, s'il est correctement conservé au réfrigérateur.
BRAVO ne peut pas être congelé car il contient des micro-organismes vivants.
Utilisez 3,3 oz (100 ml) comme portion quotidienne. Bien agiter avant de consommer. Aromatisez, si vous le souhaitez, avec du miel de haute qualité ou des fruits.
Ne pas consommer au-delà de la date de péremption.
Ne dépassez pas la portion suggérée. Gardez le produit hors de portée des enfants. Non destiné à être utilisé par les personnes souffrant de problèmes médicaux graves, les femmes enceintes ou allaitantes. Consultez toujours un médecin avant d'ajouter des suppléments à votre alimentation.
Bravo Kit for Milk est sans soja ni gluten et ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés (OGM), d'arômes artificiels, de colorants artificiels. Convient aux végétariens.
Bravo Kit for Milk n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.